Nóż japoński Sashimi z drewnianą rączką 270/405 mm

Kod producenta: 845127
Nóż japoński Sashimi firmy HENDI jest idealnym wyborem do krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi. Jego wąska klinga jest również doskonała do skórowania i filetowania niewielkich i średnich ryb. Dzięki nożowi Sashimi można uzyskać bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry z bardzo niewielkim uszkodzeniem krojonego produktu. Ostrze wykonane zostało z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2, a rękojeść z drewna topolowego.
Cechy produktu:

• – Tradycyjny japoński design – wyprodukowany w Japonii,
• – Doskonały do krojenia filetów na sashimi i sushi,
• – Tnie delikatne produkty płynnie i bez uszkodzeń, za pomocą jednego ruchu,
• – Ostrzony jednostronnie,
• – Wysokiej jakości rękojeść z drewna topolowego.

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – 845127
• – Stan artykułu – Nowy
• – Marka – HENDI
• – Materiały – Stal nierdzewna
• – Długość ostrza (mm) – 270
• – Długość uchwytu (mm) – 135
• – Długość (mm) – 405
• – Grubość (mm) – 2.5
• – Waga (kg) – 0.2

W zestawie:

• – Nóż japoński