Krajalnica elektryczna sklepowa do wędlin mięsa PRO 220mm

Kod producenta: 10010170
Nowoczesna krajalnica niemieckiej marki Royal Catering została zaprojektowana do profesjonalnego użytku w sklepach mięsnych, restauracjach, branży cateringowej, stołówkach itp. Odnajdzie się również jako trwały i niezawodny sprzęt kuchenny w gospodarstwach domowych. Model RCAM-220PRO służy do krojenia mięs, wędlin, a także po zamontowaniu noża teflonowego (nr kat. 10010272) – serów. Wydajna praca możliwa jest dzięki dużej mocy 120 W oraz przemyślanej konstrukcji urządzenia. Nóż ze specjalnej stali stosowanej do produkcji ostrzy gastronomicznych ma średnicę 220 mm. Pewnie i szybko kroi (300 obr./min) produkty spożywcze w plastry o grubości 0-12 mm. Krajalnicę przystosowano do odkrawania płatów 130 mm (wys.) na 160 mm (szer.) Zintegrowana ostrzałka pozwala w każdej sytuacji zachować pożądaną ostrość noża. Aby przygotować sprzęt do pracy, wystarczy skorzystać z półautomatycznej funkcji, która jest łatwo dostępna bez konieczności demontażu sprzętu. Kompaktowa konstrukcja krajalnicy to jej niewątpliwa zaleta. Model nie zajmuje wiele miejsca, a jego obsługę cechuje intuicyjność. Ergonomicznie pochylona powierzchnia na produkty pozwala kroić je bez zbędnego wysiłku ze strony obsługującego. Regulator grubości ma bardzo dużą podziałkę w milimetrach, co pomaga precyzyjnie ustawić pożądaną szerokość cięcia. Bezpieczeństwo i higiena pracy została zapewniona przez osłonę na ostrza, specjalny popychacz do artykułów oraz obudowę wykonaną z anodowanego aluminium. Materiał jest biologicznie neutralny, bezpieczny dla żywności, nie poddaje się korozji, a także bardzo łatwy do umycia przy użyciu standardowych środków czyszczących. Ergonomiczne elementy usprawniają obsługę maszynki do krojenia. Gałki i uchwyt z tworzywa sztucznego są bardzo poręczne, a gumowe nóżki gwarantują zachowanie stabilności krajalnicy nawet na śliskiej powierzchni, np. ze stali nierdzewnej.
 
Cechy i funkcje:

• – Szybkość – efektywne krojenie dzięki 300 obr./min,
• – Wydajność – duża moc 120 W,
• – Precyzja – regulacja grubości cięcia 0 – 12 mm,
• – Duże plastry – średnica noża 220 mm,
• – Wygoda – wbudowana zintegrowana ostrzałka.

Parametry techniczne:

• – Model – RCAM-220PRO
• – Nr katalogowy – 10010170
• – Stan artykułu – Nowy
• – Moc [W] – 120
• – Prędkość obrotowa ostrza [obr./min] – 300
• – Materiał – Plastik, Stal, Aluminium anodowane
• – Jednostka ostrząca – Zintegrowana, półautomatyczna
• – Kolor – Srebrny
• – Długość prowadnicy [mm] – 180
• – Maks. wysokość plastra – 130 mm
• – Maks. szerokość plastra – 160 mm
• – Grubość cięcia – 0-12 mm
• – Wymiary (DxSxW) – 40 x 42 x 34 cm
• – Waga – 12,4 kg
• – Wymiary wysyłki (DxSxW) – 53 x 44 x 39 cm
• – Waga wysyłki – 14,5 kg

W zestawie:

• – Krajalnica elektryczna do wędlin